Fondant Chocolat Avocat

fondant avocat 9 ok

Je vous propose aujourd’hui un fondant original car il renferme un ingrédient assez particulier : l’avocat.

Oui, oui vous avez bien lu.

Tout comme la carotte, l’avocat est délicieux dans un gâteau.

Ici il remplace le beurre et mes enfants n’y ont vu que du feu hh !

Bon d’un autre côté ils ne sont pas difficiles à contenter ))!

J’ai trouvé la recette sur ce superbe bog qui renferme de très belles recettes.

fondant avocat 7ok

Ingrédients

3 oeufs

130 g de sucre en poudre

150g de chocolat noir

80g de purée d’avocat (2 petits pour moi)

40g de farine

fondant avocat 5ok

Préparation

Préchauffer le four à 180°.

Chemiser un moule de papier sulfurisé.

Au bain marie, faire fondre le chocolat.

Réserver.

Fouetter les oeufs et le sucre.

Ajouter le chocolat fondu et mélanger au fouet.

Ajouter ensuite la purée d’avocat.

Terminer par la farine.

Enfourner pour 15 voir 20 minutes.

A la sortie du four démouler instantanément.

Dégustez !!!

fondant avocat 6ok.jpg

 

 

 

 

 

 

 

2 thoughts on “Fondant Chocolat Avocat

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