Cookies aux flocons d’avoine

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Hier pour notre gouter j’ai préparé des cookies aux flocons d’avoine.

Ca faisait une éternité que je voulais essayer cette recette mais j’avais peur que mes enfants n’apprécient pas.

Et bien j’ai bien fait de m’être enfin décidé car ils ont tout dévoré.

On s’est même disputé pour le dernier hh.

J’ai trouvé la recette sur ce joli blog  Senteur et Saveur !

Place à la recette

Ingrédients

115g de beurre mou

120g de sucre roux

1 oeuf

1/2 càc d’extrait de vanille (je n’en avais pas j’ai mis un sachet de sucre vanillé mais je vous conseille de prioriser l’extrait de vanille)

75g de farine

1/2 càc de bicarbonate

1/4 càc de sel

120g de flocons d’avoine

180g de chocolat découpés grossièrement en morceaux

1/2 càc de cannelle en poudre (je n’en ai pas mis)

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Préparation

Dans un bol à l’aide de la feuille mélanger le beurre, le sucre, la vanille et l’ oeuf jusqu’à obtenir un mélange crémeux.

Dans un second bol, mélanger la farine avec le sel, le bicarbonate et les flocons d’avoine.

Verser dans le premier bol puis mélanger.

Ajouter les pépites de chocolat.

Former des boules et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en veillant à bien les espacer.

Mettre au frais 30 min.

Préchauffer le four à 180°.

Enfourner pour 10 à 12 min selon les fours.

Les cookies doivent être encore un peu mou.

Sortir et laisser refroidir !

Dégustez !!!

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4 thoughts on “Cookies aux flocons d’avoine

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