Muffins Moelleux chocolat (sans plv)

De bons muffins au chocolat pour le goûter ça vous dit?

Une fois de plus je vous propose une recette sans plv à base de yaourt de soja )).

Ils sont bien moelleux et vraiment très bons. On ne sent pas du tout le goût du soja.

Pour un dizaine de muffins

Ingrédients

On se servira du pot pour les mesures.

3 oeufs

1 pot de yaourt au soja

2 pot de sucre

3 pots de farine

1 pot d’huile végétale

1 sachet de levure chimique

1 bouchon de vanille liquide

3 càs de cacao amer

Préparation

Préchauffer le four à 170°.

Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixer sauf le cacao.

Mixer jusqu’ à obtenir un mélange homogène.

Ajouter le cacao et mixer de nouveau.

Verser la préparation dans les moules à muffins.

Enfourner pour 20 minutes.

A la sortie laisser refroidir.

Dégustez !!

 

 

 

 

19 thoughts on “Muffins Moelleux chocolat (sans plv)

  1. Super ta recette MachaAllah. J’ai une amie aussi qui consomme sans plv je vais lui transmettre ton site comme ça elle pourra régaler son petit plus facilement. Kissous!

  2. Ils sont craquants tes muffins!!! Comme quoi, quand il s agit de gourmandise, on trouve toujours un moyen de se débrouiller malgré les allergies et intolérances!! Bzx Bzx!!

  3. Tes muffins sont très gourmands. J’aime beaucoup.
    Concernant mon gâteau tout cacao, tu peux bien sûr le faire à la margarine. J’ai déjà fait des gâteaux au chocolat avec de la margarine. Perso, je les trouve moins fondants, mais d’autres me certifient que non.

    1. Merci pour ta réponse.
      ALors figure toi que je l’ai réalisé le jour même et mes enfants l’ont dévoré ils n’en ont pas laissé une miette…

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