Granola aux deux chocolats

As salam aleikounna, Bonjour

Je vous propose aujourd’hui de découvrir ou redécouvrir le granola.

Pas le gâteau de chez L… non )) mais ce mélange d’avoine, de fruits à coques, fruits secs, miel…. délicieux et qui apporte des vitamines et permet de tenir jusqu’à l’heure du déjeuner )).

Ca faisait longtemps que je voulais essayer mais je ne trouvais pas de flocons d’avoine à mon drive. Ouf ils en ont maintenant)). Je suis devenue accroc ^^.

Je vous donne ma « recette de base »  à vous ensuite d’ajouter ou enlever à votre envie).

Du chocolat, des fruits frais, du sirop d’érable à la place du miel…A déguster avec du lait ou sur un yaourt.

 J’ai choisi ici de le réaliser avec des chunks (grosses pépites) de chocolat noir et blanc.

Ingrédients

Pour 4 pots (comme sur les photos).

220g de flocons d’avoine

70g de noisettes

70g de noix

30g d’amandes effilées

50g de noix de coco rapée

80g de chocolat noir

80g de chocolat blanc

1 càs de vanille liquide

1 càc de cannelle

6 càs de miel

2 càs d’huile neutre (tournesol pour moi)

1 pincée de fleur de sel (facultatif)

Préparation

Mélanger tous les ingrédients secs.

Ajouter la vanille, le miel, la cannelle, la fleur de sel et l’huile.

Avec une fourchette mélanger bien le tout pour que tout soit bien imprégner.

Etaler le mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Enfourner dans un four froid et faire cuire pendant 25, 30 minutes à 150°.

Toutes les 10 minutes remuer.

Quand le granola est doré le sortir du four et laisser tiédir.

Ajouter les 3/4 des chocolats qui vont fondre et enrober le granola.

Mélanger et laisser refroidir complétement.

Ajouter alors le reste des chocolats.

Dégustez !!!

 

10 thoughts on “Granola aux deux chocolats

  1. faudrais que je trouve des flocons d’avoine
    on peux faire beaucoup de chose ave c
    tes céréales me plaisent
    bonne journée ma belle, profite bien

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