Gâteau façon Kinder 

As salam ‘aleykounna, Bonjour

Ingrédients

150 g farine

150g sucre

140g beurre

3 œufs

1 sachet sucre vanillé

1 sachet levure chimique

250g chocolat noir (dont 100g pour le glaçage)

1 boite de lait concentré sucré (350 à 400 g)

noix de coco râpé  

Préparation :

– Mélanger la farine, les sucres et la levure, dans un grand saladier

– Faire un puits, y ajouter le beurre fondu et les œufs. Bien mélanger au fouet

– Faire fondre 150g de chocolat avec un peu de lait puis ajouter à la préparation. Bien mélanger.

– Enfourner « en hauteur » , 20 minutes , à th. 5 (IMPORTANT de suivre ces détails pour un gâteau bien moelleux et léger !) Le sortir lorsque la pointe d’un gâteau y ressort sèche

– Laisser tiédir, puis démouler

– Préparer la farce en mélangeant tout simplement le lait concentré et la noix de coco (ajouter la noix de coco petit à petit jusqu’à obtenir une pâte crémeuse, ni trop ferme, ni trop liquide)

 Couper le gâteau en 2 dans le sens de la hauteur, tartiner le bas avec la crème à la noix de coco, puis reconstituer le gâteau

 Faire un glaçage avec les 100g de chocolat qui reste 

Et saupoudrer de noix de coco.

Dégustez !!!

Gâteau façon Kinder

4 thoughts on “Gâteau façon Kinder Délice

  1. Salam aleyki oukhty!!! Je viens te rendre visite dans ton nouveau chez toi!!! J avoue la version wordpress est très chouette! Ça me tarde de recevoir tes nouvelles publications!!! Bonne continuation sur wordpress oukhty!!

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